発酵器をつくるにあたって

どうも、面白投稿が面白くなってきているクレージー愛子です。
しかし、今日はそろそろ準備をやらねば、と、４カ月も放置していたサーモスタットを作るべく、ホームセンターに出かけた！！！
天気もいい昼下がり、ホームセンターに向かうにはあまりにも気持ちが良すぎるのではないかって気がしてきまして、...
さらに言うなら、劇団どくんごのチラシを配るなら、ゴールデンウィークの人が外に出ているときだろうと、思っていたのにまだまだ、どくんごに来そうな人が出向く店に配れていない。

それで、ちょっと寄り道して、大人気天然酵母パンの店HIBINOパンさんにチラシを置きにいってきました。快くチラシを受け取ってくれました。
ちょうど、食パンが焼き立てで、パンで一番出来不出来が良くわかる、難しいのが食パンだなと最近常々思うので、食パン一斤と、チョコレートクリームチーズパンを頂きました。
もうすぐ、私も天然酵母パン屋をはじめる身。HIBINOさんがオープンする前から、パン屋始める準備は進めていたものの、なんか、後からはじめるのって、申し訳ないので、一応挨拶もしてきました。なんか、すいません。
パンは一斤、運転中は、マニュアルだし、片手もたまにしか開かないし、でも焼き立てを味見しといた方がいいし・・・
ということで、食パン一斤まるかじりをしました。
楽健パンを食べつけているので、楽健パンの方が美味いけど、HIBINOパン、人気なだけあって、本当に美味しいパンだなーと思いました。チョコは、美味しすぎました。
それから、パンをかじっていたら、お茶が飲みたくなって、そうだ！ハーブティーを飲みに行こう！と、実はこれまたゴールデンウィーク中に行われているギャラリーめぐりというイベントにハーブティーを出している人がいて、チラシも置いちゃおう計画で、相当な寄り道ですが、ギャラリーめぐりに来るお客さんは、きっとどくんごにも興味があるだろうということで、一石二鳥です。
ギャラリーめぐり、ちょっとぷらっとお店に入ったら、知り合いのおばちゃんがガラス玉のアクセサリーの店番をしていて、好きなのくれるというので、甘えて頂いてしまいました。
それから、ハーブティーを出している友人に会いに行って来たら、素敵な笑顔にこれまた癒されました。
縁側でハーブティーを頂きました。出会った人をメロメロにするマドンナ的存在の彼女でした。
さてさて、そんなところに、ご近所の、楽健酵母でパンをずっと焼いているという、すずめ草さんというお店の方に出会います。お店は知っていたけど、会うのは初めて。
染色と、陶芸をやっている夫婦で、めちゃくちゃかわいい商品たっぷり。個性とパワーとエネルギーって感じの佇まいに、圧倒されました。
ふー、これらで、寄り道終わり。それから、本題の宇佐のコメリへ。木材カットや、電線コードカットや、ホースのカットで店員呼びまくり。苗ポットとかいろいろ見ていたら、閉店時間まで。
あっと言う間に一日が過ぎるなーということで、家に帰ってご飯食べて、
今日の課題、サーモスタットを作ろう！を、無事こなし、中学校の技術の授業を思い出しつつ、配線をカッターとドライバーでなんとかこなし、一回バチっと火花が散ったのですが、絶縁テープすら家にはなくって、明日それは買ってくるとして、心配なので、もう一度配線ムキムキしなおして接続し、今、こたつで３７度で切れるか実験をしておりますが、めちゃくちゃいい感じに作動しております！
めでたしめでたし。

楽健ライフと田舎暮らし

空中菜園を耕して、苗を植えました！
レモングラスの株分け＆植え込みで、端っこにずらっと植えたので、落下防止も兼ねています。
それから、じゃがいも、ピーマン、トマト、ミニトマト、カラーピーマン赤黄、ロロン（かぼちゃ）、ズッキーニ、きゅうり、里芋、みょうが、いちご、ラッキョウ、落花生です！
...

盛りだくさん！
ハーブの種も沢山買ってしまったので、そちらは鉢植えにしてみようと思います！楽しみが増えました～。
そして、急遽、ぶっとび姉さんが我が家に楽健をやりにやってきました！
このぶっとび姉さんは、聞くところによると、あるときまでぶっ飛ぶ自分と周りとのギャップに悩み苦しむ時期があったとのこと！
そんなとき、村上一人さんの言葉を聞いてすっと晴れたとのお話を伺い、人にはいろんな歴史があるのだなーと面白おかしく聞きました。全世界を飛び回っていたころの体験談がとにかく面白く、先日行ってきたマレーシア土産のお砂糖と塩をいただきました！
インドのおすすめを聞いたところ、歯磨き粉と、ヨーグルト、フレッシュジュースだそうです。歯磨き粉って意外でしたが、変なものが入ってない、漢方みたいな歯磨き粉があるらしいです。ヨーグルトも美味しいらしい。
ということで、斎藤一人さんって調べてみたら、回答が簡潔で面白すぎました。
基本的に、自己啓発的なあれは、聞いても読んでも、そんなの知ってる当たり前で、地で行っているので、むしろピンとこない。いつも自信過剰でハッピーハッピーな毎日ですが、自分のことではなく、他人にも堂々と断言できるこの人はすごい！笑えるし、面白いので、いつもくよくよしている人は聞いたらいいと思いました！
斉藤一人さんの自分はすごいんだって毎日１００回言いなさいってことに対する質問と答え↓
https://www.youtube.com/watch?v=MEj0S8M4kck&t=654s

畑しごと

毎日が楽しすぎちゃって、どうなってるんでしょうか！part2
凄い種屋があるって言っていて、ずっと行きたかったので、やっと行ってきた。種やら苗やら沢山みたら、がぜんやる気がわいてきた。
引っ越す前の家にレモングラスを植えっぱなしにしていて、回収しにいかなくてはならなかったので、やる気ついでに沢山増えていた株を全部持ってきた。...
その時に、私の３年間手塩にかけた畑の土が、まーいい状態で、ちょっと惜しくもなりました。
ほったらかし農は、年数を重ねるごとに土が黒く活き活きしてくる。また一からである。ついでに大量の蕗も収穫。

畑仕事を済ませ、昨夜は、劇団どくんご豊後高田公演の幕間ゲストの仲間たちとして、ダンスで出演するべく、ダンスの練習へ。かなりいい振付で、シュールで面白いダンスです。
翌日は、どくんご初日。夜に鹿児島に向かうか相当迷ったが、そうすると畑仕事ができないしと、体のコンディションに聞いたが、やっぱり断念した。
朝から、お寺に行き、杵築、日出のお寺の住職２人とその家族を楽健法で踏む。
楽健法は創始者の宥厳先生が、真言宗のお寺のお坊さんなので、お寺やお坊さんに楽健法をやりたいなとずっと思っていたのだが、すぐにこんな機会が巡ってきた。
刺し子のふきんをお土産にいただくことになり、「さらしってどこに売ってあるんですか？」と、私も刺し子するので、一体さらしってみんなどこで買っているのかなーという疑問から、質問したら、晒しあげるって言って持ってきてくれたのが、段ボールいっぱい！！！こんなにいいんですか？ってぐらい貰ってしまったけど、これから、刺し子や染物で服などつくったりと晒し欲しかったので、願ったりかなったりで、ありがたくいただいてきました。
それから、昼になったので、お水を汲みに、いつもの湧水へ。その湧水を使ったお豆腐やさんの豆腐が大好きなのですが、店休日のはずが、たまたま臨時営業していて、豆腐を頂いちゃいました！
晒しもゲットし、お湧水もゲットし、美味しい豆腐もゲットした。
帰り道、湧水で無農薬のお米を作っていて、野菜も全部無農薬無化学肥料でやってるおじちゃんの家に寄った。
実は、このおじちゃんは、めちゃくちゃ面白いおじちゃんで、なんでもチャレンジしてみる農家さん。パンも大好きだというので、パンをお裾分けしに行ったりする。そしたら、パンやくなら、製粉機いらんかい？と声をかけてくれていて、その現物を見に行った。
なにやら、怪しげな機械で、本当に製粉できるのかと、二人で一回分解してみたりして、試しにやってみるかと、米を籾のまま投入。このお米、非売品ですが、相当な高値でもいいぐらいのお米。もったいない。
かなり粗めに引けたので、小麦の粉はちょっと無理そうです。お茶を引くのにどうだろうか、いろいろ遊べそうなものなので、一人では全く持てない鉄の塊みたいな機械ですが、ゲットしてしまいました。
ついでに、ピーナッツもいるかいっていうので、いるって言ったら、これまた大量！
種にもいいし、きれいなのは炒ってたべれるとのこと。ずた袋いっぱいにピーナッツをいただいてしまいました。
こんなにピーナッツ食べきれないし植えきれないので、たまたま知人に電話したら、ちょうど近くにいて、しかもお茶農家の製茶工場に手伝いに来てるってことなので、製茶工場に行ってもいいかな？と聞いてみたら、いいというので、
そのまま製茶工場へ。
杵築は、紅茶が有名なんですが、緑茶の小さな工場が稼働中。お茶好きとしては、貴重な体験。
しかも、たまたま遊びに来ていた、お茶インストラクターの若者がいて、その人に、いっぱいお茶を淹れてもらいました～。
はぁ～。なんててんこ盛りなんでしょう。
家に帰りついたら、先生から、注文した本の荷物が届いてました。緩衝剤の代わりに、パンが敷き詰められていました。
明日は天空の畑に苗を植えたいと思います！
ということで、
【レモングラスの苗一株（１ポット）２００円でおともだち販売します！！】
欲しい人いるかしら？
土さえあれば育てるのは簡単、フレッシュなレモングラスティーがいつでも飲めちゃいますよ！おすすめ～。

素敵な大家さん

大家さんが、新居に遊びに来てくれました。焼き立てのベーグルや、ピザ、サラダに唐揚げ、手作り味噌の味噌汁、それにチーズケーキベリーソースに、いちごのゼリーなどを作って、一緒に食べました。
そして、近所にある畑にしてもいいよーって場所に案内してもらいました。
この、田舎独特の農薬、化学肥料にあまり意識なく使って、雑草生えてる方が恥という環境の中、
大家さんは、除草剤とか嫌いで、雑草ぼうぼうで野菜作るのが好き。きせきのリンゴの話や、ベネシアさんみたいなのがいいと言って、私が自然農でほったらかし畑やりたいと言ったら、「そういう人が良かった～。わたし除草剤やらまかないでくださいって、言おうとおもってたから、そういう人が来てくれて本当に嬉しいです！」とのことです。
なので、畑にしていいよーってところも、今までも全然農薬やらなんやら、全く何もつかってないとのことです。
...

そんなに広いスペースではないのですが、一人でやるには十分の広さ。
大きな枇杷の木２本、キウイの木（棚付き）、柿、ゆず、かぼす、きんかん、それぞれ一本づつ。タラの木、山椒、フキ、ユキノシタなども。
さらに、自分出来るなら切っていいよというクヌギのき１０本ほど（椎茸の木にできるやつ）。
本当に、いい家いい場所で、ラッキー。
自然の動物たちも、かなりくつろいでおりまして、今日は家の倉庫で、こうもりがかなりリラックスしていた。